موقعك الحالي:صفحة رئيسية>المنتجات
ما هو الدخن اللؤلؤي او دقيق الدخن ( الباجرا ) ؟ يحتوي كل 100 جرام من حبوب الدخن على – فوائد دقيق الدخن; كيف تستهلك حبوب الدخن
Read More
تحتوي معظم أنواع الدخن على خصائص غذائية رائعة ، بما في ذلك الباجرا (2). فيما يلي متوسط الخصائص الغذائية لكوب واحد (170 جرام) من الدخن المطبوخ (3):
Read More
تحتوي معظم حبوب الدخن على خصائص غذائية رائعة ، بما في ذلك الباجرا. فيما يلي متوسط الخصائص الغذائية لكوب واحد (170 جرام) من الدخن المطبوخ: سعرات حراريه: 201; البروتين: 6 جرام; الدهون: 1.7 جرام
Read More
2024year4month22day الدخن اللؤلؤي، المعروف أيضًا باسم “باجرا”، هو محصول حبوب شائع النمو في الهند وكان جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي الهندي لسنوات عديدة. يُعرف علميًا باسم Pennisetum Glaucum ، ويمكن لنبات الدخن اللؤلؤي البقاء على قيد الحياة في المناطق
Read More
2022year1month10day Pearl Millet الدخن اللؤلؤي Pearl Millet أو دقيق الدخن أو الباجرا ذو القيمة الغذائية العالية فهو غذاء مفيد لصحة القلب ويعالج حموضة المعدة والإمساك. الدخن
Read More
2022year7month27day الدخن اللؤلؤي أو الباجرا هو أحد أكثر أنواع الدخن انتشارًا، يتم تحضيره بطرق مختلفة، بما في ذلك الروتي والخيشدي، مع العديد من الفوائد صحية، حيث يحتوي على الحديد والألياف والبروتين ...
Read More
ما هي فوائد دقيق الدخن. يعد دقيق الدخن من أنواع الدقيق المفيدة لجسم الإنسان، فاسّتهلاك هذا النوع من الدقيق في العديد من الوصفات يمدّ الجسم بفوائد صحيّة مذهلة؛ لاحّتوائه على عناصر يحتاج إليها الجسم، ومن فوائده: يساعد على خسارة الوزن. يحّمي من تساقط الشعر. يساهم في
Read More
2020year12month30day فوائد الدخن للبشرة. يعمل الدخن على تحسين مرونة الجلد من خلال تحسين عملية انتاج الكولاجين. والذي يساعد بدوره على تقليل التجاعيد، والندوب، وشد الجلد. وبالتالي الوقاية من اعراض الشيخوخة ...
Read More
طحين خفيف سطح أو لوح دائر مع بعض عجينة الباجرا / طحين الدخن. خذ كرة واحدة واضغط عليها مسطحة.
Read More
نصف كوب من الحليب السائل..كوب واحد من طحين الدخن..كوب واحد من الماء..ملعقة صغيرة واحدة من الملح..ملعقة كبيرة واحدة من زيت الزيتون..ثلاثة أكواب من طحين
Read More
ما هي الآثار الجانبية لباجرا (الدخن اللؤلؤي)؟ على الرغم من أن الباجرا أو الدخن اللؤلؤي من أكثر الأطعمة استهلاكًا في بلادنا، إلا أن له عددًا كبيرًا من الآثار الجانبية.
Read More
الدخن اللؤلؤي; دخن ذيل الثعلب; الدخن الصغير; الدخن بني القمة; فوائد دقيق الدخن للجسم. يستخدم مطحون حبوب الدخن أو ما يسمى دقيق الدخن في الطهي وفي صناعة الخبز فهو يحتوي على عناصر هامة ومفيدة ومن ...
Read More
يحسن صحة القلب والأوعية الدموية. يحتوي الدخن على المغنيسيوم، الذي يساعد على تنظيم ضربات القلب.. قد يؤدي استهلاك الدخن أيضاً، إلى رفع مستويات أديبونيكتين، وهو مركب يساعد في حماية أنسجة القلب والأوعية الدموية.
Read More
بيضات, زيت (انا استخدم زبدة او زيت الافوكادو), تمر منزوعة النواة منقوعة بماء دافي, حليب تقريبا (او اكثر حسب كثافة الخليط), بيكنج بودر, شوي ملح, طحين ابيض, دقيق الدخن, بودرة سكر التمر او دبس التمر (اختياري لزياده نسبة الحلا)
Read More
يتمتع دقيق الدخن بنفس القيمة الغذائية العالية للحبوب قبل الطحن، ولذلك بدأ الدخن بشتى أنواعه وأصنافه يتخذ طريقه إلى رفوف أماكن بيع الغذاء الصحي في العديد من دول العالم، فهو قليل الدهون وغني بالبروتين والألياف والحديد ...
Read More
طحين الدخن هو عبارة عن مادة مسحوقة مستخدمة في الخبز الذي يصنع من دخن الأرض، الحبوب تعتبر من أسرة العشب الذي يزرع كمحصول في أجزاء كثيرة من العالم ، بالنسبة للملمس فغالباً ما يقدر الخبازين الملمس بأهن مسحوق دقيق وخفيف ...
Read More
أشهر أنواع وفوائد الدخنيعتبر الدخن من الحبوب الكاملة التي يتم إنتاجها في منطقة الشرق الأوسط و غرب إفريقيا. و يسمى أيضًا Emmer أو Triticale . بمعنى آخر ، إنه نوع من القمح تم تدجينه في نفس المنطقة و في نفس الوقت مثل الحبوب الأخرى ...
Read More
دقيق الدخن أو كما يُعرف أيضًا بـ"طحين الدخن"، هو أحد أنواع الدقيق، يُنتج عن طريق طحن حبوب الدخن الصفراء الصغيرة، يُستخدم في صناعة الخبز وتحّضير وجبة العصيدة ويدّخل في وصفات عديدة.يحظى دقيق الدخن بمكانة مميّزة في مجال ...
Read More
ذات صلة; فوائد دقيق الدخن للحامل; عصيدة الدخن; أضرار دقيق الدخن. لا تتوفر معلومات حول أضرار دقيق الدخن تحديداً، ولكن توجد بعض المحاذير التي يجب الانتباه إليها عند استهلاك نبات الدخن، وسيتمّ ذكرها بشكلٍ مفصلٍ لاحقاً تحت ...
Read More
2022year7month27day الدخن اللؤلؤي أو الباجرا هو أحد أكثر أنواع الدخن انتشارًا، يتم تحضيره بطرق مختلفة، بما في ذلك الروتي والخيشدي، مع العديد من الفوائد صحية، حيث يحتوي على الحديد والألياف والبروتين والمعادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم.
Read More
طحين الدخن هو عبارة عن مادة مسحوقة مستخدمة في الخبز الذي يصنع من دخن الأرض، الحبوب تعتبر من أسرة العشب الذي يزرع كمحصول في أجزاء كثيرة من العالم ، بالنسبة للملمس فغالباً ما يقدر الخبازين الملمس بأهن مسحوق دقيق وخفيف ...
Read More
يعتبر طحين الدخن من أنواع الطحين الصحي، فنبات الدخن يعتبر منظمًا ممتازًا لمستويات السكر في الدم، ويعتبر الدخن أو عشبة البشنه من النباتات القديمة للغاية والمعروفة قبل أي نوع من محاصيل الحبوب التي يمكن زراعتها، وسنقدم ...
Read More
يمتلك طحين الدخن ذات الفوائد التي ذكرت أعلاه للدخن، وينتج دقيق الدخن (بالإنجليزية: Millet flours) من نبات الأثب الطیفي الأبيض (بالإنجليزية: White teff) ودخن بروسو في العديد من البلدان كمنتج خالٍ من الجلوتين، ويستخدم في صناعة ...
Read Moreمعنى السويق. السويق هو الدخن المطحون او الدخن جابر القحطاني ، والدخن هو نوع من انواع الحبوب يحتوى على سعرات حرارية أكثر من القمح ، على مدى السنوات القليلة الماضية ، أفسحت ثورة الغذاء الصحي المجال لاكتشاف قيمة حبوب ...
Read More
2024year10month25day الدخن الجيزاني، هي أكلة شهيرة في منطقة جازان بجنوب المملكة العربية السعودية، أكلة شتوية لذيذة مكوّناتها الأساسية هي: طحين الدخن والحليب والعسل والسمن وغيرها من المكوّنات.فإذا كنت ترغب في تجربة أكلة سعودية لذيذة ...
Read More
2024year6month30day كيفية إعداد وأكل الدخن. لتحضير الدخن تذكر أن تنقعه ليلة كاملة قبل الطهي. أضف 2 كوب من الماء أو المرق لكل كوب من الدخن الخام، يُغلى المزيج، ثم يُترك على نار خفيفة لمدّة 20 دقيقة.; في الواقع، تشير الأبحاث إلى أن صنع ...
Read More
أكثر أنواع الدُخن شيوعًا هي الباجرا والراجي والجوار. ... من ناحية أخرى ، يستخدم طحين الراجي لصنع مجموعة متنوعة من المأكولات الهندية ، مثل روتي ونامكين والحلاوة الساخنة والمعكرونة وما إلى ذلك.
Read More
هل يعتبر دقيق الدخن مصدراً جيداً للعناصر الغذائية؟ نعم، دقيق الدخن مليء بالعناصر الغذائية مثل الكالسيوم والحديد والألياف الغذائية والأحماض الأمينية الأساسية، مما يجعله خياراً ممتازاً لتعزيز التغذية.
Read More
كيف اكتسب هذه الميزة؟ وفقا لبيان صادر عن الأمم المتحدة، كانت الدخن عنصرا رئيسيا في ثقافة السكان الأصليين لعدة قرون، ويتم تناولها تقليديًا في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى وآسيا، حيث يواصل المزارعون المستقلون زراعة ...
Read More
الصين -تشنغ تشو -المنطقة الوطنية للتنمية الصناعية للتكنولوجيا المتطورة، جادة العلوم رقم 169.
الاتصال: 0371-86549132.